Saya "Begini pak, saya mau mewawancara bapak untuk tugas kampus saya." Narasumber: "Oh begitu, boleh saja, tapi dirumah saya saja ya mas, soalnya sudah mau tutup, rumah saya disamping kok." Saya: "Iya pak, sebelumnya saya perkenalkan dulu nama saya agung yoga, saya kesini ingin bertanya tentang kesuksesan warung mie ayam bapak." Narasumber
Koleksi Contoh Makalah Wawancara Pedagang Mie Ayam makalah wawancara pedagang mie ayam merupakan desain gambar wallpaper HD gratis yang diunggah oleh seorang fotografer dan ahli desain grafis terbaik di indonesia. Pada halaman ini kami juga memiliki berbagai gambar menarik dengan format PNG, JPEG, JPG, BMP, GIF, WebP, TIFF, PSD, EPS, PCX, CDR, AI, logo, icon, vector, hitam dan putih, transparan, dll. Semua konten yang tersedia bersumber dari seluruh situs penyedia gambar di indonesia. Silahkan Unduh foto atau gambar ini dalam resolusi HD dengan cara klik "Tombol Download" dibawah-nya. Jika Anda tidak menemukan resolusi sesuai dengan apa yang Anda cari, maka pilihlah resolusi asli atau yang lebih tinggi. Terima kasih sudah berkunjung, jangan lupa untuk bookmark makalah wawancara pedagang mie ayam using Ctrl + D PC atau Command + D macos. Jika Anda menggunakan ponsel, Anda juga dapat menggunakan menu simpan halaman melalui browser. Sistem Operasi apapun yang digunakan baik itu Windows, Mac, iOs atau Android dapat mengunduh gambar menggunakan tombol download. Laporan Hasil Wawancara Pedagang Mie Ayam Pengetahuan Umum Laporan Observasi Pedagang Tradisional Contoh Hasil Wawancara Pedagang Bakso Skb Makalah Doc Contoh Laporan Hasil Wawancara Dalam Bentuk Makalah Laporan Hasil Wawancara Pedagang Mie Ayam Pengetahuan Umum Contoh Karya Ilmiah Bahasa Indonesia Mengenai Usaha Kuliner Hasil Wawancara Makalah Kewirausahaan Doc Document Berwawancara Dengan Pedagang Nasi Goreng Berwawancara Doc Contoh Teks Wawancara Dengan Pedagang Imma Makassar Laporan Hasil Wawancara Laporan Wawancara Mie Ayam Dan
ContohProposal : Laporan Keuangan. Salah satu ciri usaha yang baik adalah memiliki laporan keuangan yang baik. Laporan tersebut meliputi alokasi dana, perhitungan laba, dan perhitungan bagi hasil. Perhitungan keuangan harus logis dan realitis. Kalau kamu membuat proposal usaha untuk investor maka buatkan pembagian hasil yang menarik untuk mereka. belakang Mie ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang populer di setiap daerah dimanapun,mengapa? Karena dijalanan pasti ada saja pedagang yang berjualan mie ayam,makanan yang dijual di gerobak ini biasanya dijadikan tempat tongkrongan makanan buat kumpul-kumpul teman atau keluarga yang sedang dalam perjalanan yang ingin menikmati makan siang,biasanya disajikan teh hangat atau dingin, rasanya yang khas bersama kaldunya yang memanjakan lidah membuat orang tidak pernah bosan dengan makanan ini bahkan orang asing/turis sangat suka dengan makanan ini, tidak jarang orang memesan 2 hingga 3 porsi karena memang ukuran bagi orang yang suka makan tidak terlalu banyak hanya dengan satu porsi, 1 porsi biasanya dijual dengan harga 10 ribu rupiah. Mie ayam ini memang bukan berasal dari Indonesia tetapi di Indonesia sudah terbiasa dijadikan makanan jajanan sehari-hari. dan tujuan tugas bahasa Indonesia kelancaran berbahasa untuk menggunakan bahasa yang sopan dan jelas kepada Narasumber Kreativitas siswa kerja sama dan kekompakan anggota kelompok pengalaman Memasak dari Narasumber dan tempat Jumat 14 september 2018 Waktu WIB Tempat mie ayam bakso jalan Galunggung permai depan konter perdana cell Wawancara Narasumber pak Mulyana Ketua Aji Pangestu Sekretaris Ressa albaniyah Juru Foto Yunita Pratiwi Juru video Alfonso Setiawan Juru rekam Citra Dewi Maharani Wawancara Pewawancara Permisi pak saya punya tugas sekolah Wawancara, apa boleh saya Wawancara sebentar? Narasumber boleh Pewawancara bapak disini jualan jenis mie ayam apa saja pak? Narasumber mie ayam pangsit,mie ayam ceker, dan mie ayam bakso Pewawancara sudah berapa lama bapak berjualan? Narasumber sudah 15 tahun bapak jualan Pewawancara apakah bapak berjualan disini keliling apa hanya diem di tempat sini aja? Narasumber kadang-kadang keliling, tapi kebanyakan disini soalnya sudah banyak yang kenal biasa beli disini Pewawancara oh gitu, berapa harga seporsi mie ayam ini pak? Narasumber harganya mie ayam bakso 10 ribu,mie ayam pangsit 8 ribu sama dengan mie ayam ceker. Pewawancara apa bedanya pak ketiga jenis mie ayam nya? Narasumber bedanya cuman nambah bakso ama pangsit dan ceker aja. Pewawancara rata-rata suka menu yang mana pak? Narasumber suka mie ayam bakso. Pewawancara bagaimana pak cara membuat mie ayam ini? Narasumber caranya mudah ada tiga jenis yang harus dibuat yaitu mie,kaldunya,dan topping ayam nya Mulai dulu dari kaldunya Untuk membuat kaldunya bisa dari merebus ayam tambahin bumbu lainya seperti merica dan garam tunggu sampai setengah jam nanti di tiriskan, kedua toping nya, ini tergantung selera ya mau tambah pangsit,baso,sayuran,atau ceker paling mudah toppingnya ditumis pake bawang merah,putih,jahe,kunyit kemiri yang dihaluskan dan bumbu penyedap yang punya dirumah cara membuat nya sesuai keinginan aja,yang ketiga mie nya di rebus sampe mateng terus tambahin beberapa bumbu seperti minyak ayam,ketumbar,kemiri secukupnya biar ada rasanya engga tawar banget setelah itu campurin semua nya kaldu ayam dan topping nya kedalam mie nya dan aduk sampai merata mau ada tambahan tinggal di kasih kecap manis,saus. Pewawancarasehari bisa habis berapa mangkuk pak? Narasumber sekitar 70 an kurang lebih, ga tentu juga sih soalnya Pewawancara biasanya bapak modal berapa untuk membeli bahan untuk membeli mie ayam ini pak? Narasumber 450 ribu untuk beli bahan-bahan nya sama alat masak nya seperti bumbu,minyak goreng,gas nya. Pewawancara terimakasih pak atas Wawancara nya Narasumber iya nak Selain beli di luar kita bisa membuat mie ayam dengan cara kita sendiri tentunya dengan bahan yang tidak terlalu mahal Pak Mulyana bisa meraih untung 250 ribu per harinya A Waktu Dan Tempat. Pratikum ini dilakukan pada hari senin, tanggal 3 November 2014 di Laboratorium Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Indralaya. B. Alat Dan Bahan. Alat yang digunakan digunakan dalam pratikum uji organoleptik ini adalah piring, gelas cup, pisau, dan alat tulis. Hai guys selamat hinggap di blog saya, kelihatannya ini saya akan menginterviu seorang pengusaha mie ayam jago yang sukses. Inilah hasil dari wawancara yang sudah saya lakukan dengan pengusaha tersebut Saya “Selamat magrib buntelan?” Narasumber “iya burit.” Saya “Saya bisa minta waktunya sebentar tidak pak?” Narasumber “Boleh sekadar, tapi saya telah mau tutup mas, memangnya ada apa ya?”Saya “Begini pak, saya mau mewawancara bapak untuk tugas kampus saya.” Narasumber “Oh begitu, bisa tetapi, tapi dirumah saya saja ya mas, soalnya sudah mau tutup, rumah saya disamping cak kenapa.” Saya “Iya pak, sebelumnya saya perkenalkan sangat nama saya agung yoga, saya kesini ingin bertanya mengenai kesuksesan warung mie ayam buya.” Narasumber “Boleh hanya.” Saya “Pertama-tama saya boleh tau barangkali jenama buya?” Narasumber “Cap saya Judhi setiawan, panggil saja kelongsong judhi.” Saya “Bapak putih dari mana ya?” Narasumber “Saya dari jogja, campuran manado.” Saya “Awal usaha bapak seperti apa, cak kenapa bisa laris keras?” Narasumber “Saya awalnya menikmati mie ayam buatan nenek saya, dikampung saya, yaitu dijogja, saat itu saya menyedang untuk menyoal kepada nenek saya segala resepnya, saya mencoba membiasakan untuk membentuk mie mandung tersebut, cuma dilidah saya sendiri masih belum seperti bikinan nenek saya, padahal saya sudah diberikan resepnya. namun, nenek saya sejumlah jangan bersitegang untuk berkaca dan mengaji resepnya mentah-baru, gunakan perasaanmu ketika kau membuatnya dan percayalah buatanmu imitasi yang terbaik. selepas itu, saya bisa membuatnya, namun saya beri cacat variasi dan singgungan dari saya. sehabis umur saya 19 periode, saya mencoba menyingkapkan gerakan di depok, tepatnya di sawangan.” Saya “Terus, kenapa selalu tinggal terjual?” Narasumber “Awalnya saya mencoba lakukan berjualan menunggangi pedati, ternyata banyak orang yang suka mie ayam saya di sawangan, dan hasilnya saya mengumpulkan modal cak bagi kuak cabang dan saya akhirnya dapat buka warung dipinggir jalan, dan saya namai dengan mie ayam jantan selongsong judhi, berpokok itu orang-orang disawangan bintang sartan sering datang ke warung saya. Saya Sudah berapa tahun bapak menjalankan persuasi ini?” Narasumber “Sekarang arwah saya 27 masa, dan saya sudah menjalankan usaha ini sejauh 8 waktu.” Saya “Apakah kiai mengalami kendala selama 8 tahun bapak menjadi pemanufaktur mie ayam ini?” Narasumber “Awalnya banyak obstruksi yang pahit, berasal segi ekonomi maupun segi percintaan saya, aduh jadi curhat nih.” Saya “Gapapa pak lanjut aja refleks tersenyum-senyum membendung tawa.” Narasumber “Awalnya disegi ekonomi, banyak harga sasaran-bahan yang melonjak naik, sementara pelanggan saya sudah cocok dengan harga semula, tapi saya mencoba untuk mencari pendirian, bakal tetap tidak menaikan harga, dan saya berdo’a agar pelanggan saya bukan berkurang, malah sebaliknya setelah saya mengepas cara itu, saya berusaha keras untuk lebih semangat menjualnya, dan jadinya pelanggan saya malah bertambah, disisi lain, calon mertua saya tidak setuju jika saya menjadi pengelana mie ayam jago, dan akhirnya saya terus berusaha mengumpulkan modal sebagai halnya tadi yang sudah saya bilang, pada saat saya sukses, akhirnya saya di izinkan untuk melamar anaknya. hingga sekarang jadinya saya sudah menikah, dan menyinambungkan gerakan saya.” Saya “Menurut kiai kunci cak bagi menjadi sukses itu bagaimana?” Nrasumber “Nan pertama, jangan malas untuk menjalankan sesuatu yang cak hendak kita untuk, jangan pernah remang, sepanjang usaha yang kita lakukan itu halal, dan jangan lupa berdo’a dan harap restu orang tua, karena minus restu orang tua usaha apapun yang akan kita kerjakan tidak akan menjai laju.” Saya “Yaudah makasih ya pak, sudah meluangkan waktunya.” Narasumber “Iya sepadan-sama.” Itu lah hasil wawancara saya dengan pengusaha nan bisa dipanggil cangkang judhi, semoga bermanfaat…
LaporanHasil Wawancara Dapatkan link; Facebook; Twitter; Pinterest; Email; Aplikasi Lainnya; September 27, 2017 Laporan Hasil Wawancara . Dosen Pengampu : Ari Widyawati, SE.MM. Disusun Oleh : Nur'Aini ( 116230 16) Perbankan Syariah IA . Pengantar Bisnis dan Mana jemen . INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI PONTIANAK .
Nama Nurul Khoiriyah Npm 1602040205 Kelas EsyD Email khoiriyahnurul100 LAPORAN OBSERVASI PENGANTAR BISNIS “Mie Ayam Royal” A. Latar belakang masalah dan rumusan masalah Dalam hal ini kewirausahaan sangatlah penting untuk membuka lapangan pekerjaan yang baik. Kewirausahaan adalah usaha yang mungkin banyak diminati oleh banyak orang. Mereka dapat mengembangkan modal dengan cara melakukan suatu usaha yang dapat memberikan peluang bagi mereka yang tidak mempunyai pekerjaan. Usaha seharusnya dirintis dari usaha kecil yang lama-lama akan menjadi usaha besar. Dalam pengembangan kewirausahaan memang sangat memerlukan ketelatenan dan kesabaran apabila ingin menuju kesuksesan. Usaha kecil dan menengah itulah salah satu contoh usaha yang mungkin sekarang ini banyak kita temukan. Mereka menjalankan usahanya dengan modal yang seminimal mungkin dan dapat hasil yang lumayan. Mereka juga menganggap bahwa usaha yang dibangun dari hal terkecil maka akan membuahkan hasil yang lebih baik lagi. Salah satu contoh usaha kecil dan menengah adalah usaha Mie Ayam yang di dirikan oleh Bapak Winarno. Beliau telah mengelola modal untuk usaha tersebut dengan sebaik mungkin. Pendapatan yang telah didapatkannya selama ini sudah cukup lumayan. Pengelola yang sangat baik telah diterapkan dalam usaha ini, sehingga mengetahui pemasukan maupun pengeluaran yang harus d rinci. Memang sekarang ini kewirausahaan sangatlah penting dan juga dikategorikan sebagai kebutuhan. Usaha yang maju akan menghasilkan keuntungan yang lebih banyak. Selain itu juga dapat member peluang yang luas bagi mereka yang belum memiliki pekerjaan. Jadi kewirausahaan lebih banyak untungnya dari pada ruginya apabila dikelola dengan sebaik mungkin. B. Deskripsi hasil Observasi “Kedai Mie Ayam Royal” merupakan salah satu tempat yang akan saya jadikan sebagai observasi kali ini. Usaha yang sangat memasyarakatkan inilah yang ingin kami ketahui dari berdirinya sampai sekarang ini. Warung ini berdiri sudah cukup lama yakni 38 tahun terhitung sejak tahun 1979. Mulai dari merintis awal sampai bisa berkembang seperti sekarang. Kami melakukan beberapa tanya jawab atau wawancara dengan pemilik kedai. Beliau telah memberikan beberapa penjelasan tentang asal mula dari berdirinya kedai. Dari apa yang telah kami tanyakan kepada pemilik kedai, maka dapat sedikit mengerti bagaimana usaha ini bisa terlaksana. Dalam pelaksanaan observasi ini kami telah mengetahui beberapa hal yang harus dilakukan dan bagaimana kita harus melangkah. Mie Ayam adalah makanan yang beliau jual di kedai tersebut, selain itu juga menyediakan berbagai minuman seperti teh botol dan es campur. Tapi tidak lupa juga Bapak Winarno menjelaskan modal apa saja yang harus dimiliki untuk menjalankan usaha seperti ini. Tidak hanya modal yang beliau miliki tetapi juga kesabaran dan keuletan sehingga dapat seperti sekarang. Beliau juga memberikan beberapa masukan yang mungkin dapat saya gunakan untuk usaha selingan di masa depan. Berdirinya warung sederhana ini berawal dari modal kecil tetapi akan menjadi lebih banyak lagi dengan berjalannya waktu yang semakin memberikan banyak peluang bagi wirausahawan seperti beliau. Sehingga dengan mudah warung tersebut akan diterima oleh masyarakat. Tidak harus dengan keuntungan yang banyak tetapi akan lebih sedikit demi sedikit asalkan dapat terus berjalan hingga menuju kesuksesan nantinya. Pak Winarno tamatan dari SMA. Beliau tidak melanjutkan sekolahnya kejenjang S1. Dikarenakan ekonomi orang tua yang tidak mencukupi pada saat itu. Semenjak lulus SMA beliau ikut kerja bersama pakdenya menjadi karyawan pembuat Mie selama 3 tahun. Lalu beliau menikah dan merantau untuk tinggal d daerah bagian Sumatera tepat nya d provinsi Lampung yaitu daerah metro. Karena beliau mempunyai kemahiran dalam membuat Mie maka beliau memutuskan untuk berwirausaha dalam berjualan mie bersama sang isrti. Di mulai dari mempunyai modal kecil mereka nekat untuk mencoba berwirausaha membuka kedai mie ayam. Beliau juga sudah beberapa kali pindah kedai karena pada saat itu sering ada pembongkaran d pasar Metro, maka sekarang beliau menetap d pasar Metro, tepatnya dibagian penampungan pasar cendrawasih. Mie ayam merupakan salah satu makanan yang banyak diminati dan banyak dijumpai dimanapun. Pada tahun 2012 beliau kedatangan tamu dari Bandar Lampung untuk pemeriksaan Lab, untuk menguji apakah mie tersebut mengandung bahan-bahan makanan yang berbahaya atau tidak. Setelah diuji ternyata hasil mie nya negatif bebas dari formalin dan sejenisnya. Karena beliau memproduksi mie tersebut dengan resep rahasia yang tidak diketahui oleh orang lain. Maka dari itu mie ayam Pak Win ini digemari oleh banyak kalangan dikarenakan rasa mie nya yang enak dan tentu rasa nya berbeda dengan penjual mie ayam lainnya. artinya usaha mie ayam ini telah menerapkan etika bisnis dan tanggung jawab sosial kepada konsumennya yaitu Perlindungan konsumen. Konsumerisme didefinisikan sebagai segala kegiatan yang dilakukan untuk melindungi hak-hak konsumen. Konsumen memegang peranan penting dalam kesuksesan perusahaan, sehingga upaya perlindungan hak-hak konsumen dirasa sangat penting. Hak-hak konsumen meliputi hak untuk mendapatkan produk yang aman, hak atas informasi, hak untuk memilih dan hak untuk didengarkan.[1] Beliau juga memberikan pelayanan yang baik kepada pembeli maupun pelanggan dengan pelayanan yang baik sehingga si pembeli merasa nyaman berada di tempat tersebut. Dan beliau tidak merubah rasa yang telah disukai oleh pelanggan, agar pelanggan atau pembeli tidak berpindah tempat dan terus menyukai mie ayam yang ia buat. Mulai berjualan dari tahun 1979 sampai sekarang ini sudah banyak keinginan yang beliau wujudkan. Dari menyekolahkan anak hingga jenjang S1, membeli rumah dan naik haji bersama sang istri. Beliau menyampaikan, dalam menjalankan usaha, yang terpenting adalah adanya kemauan kuat pantang menyerah. Biaya yang dikeluarkan untuk setiap harinya dalam berjualan mie ayam Daging ayam Rp. Toge, daun caisim, timun Rp. Cabe rawit Rp. Daun bawang Rp. Bahan pembuatan mietelor, tepung dan sejenisnya Rp. Kecap/saos Rp. Jumlah Rp. Maka modal perbulan Pendapatan rata-rata dari setiap harinya untuk penjualan mie ayam 1 mangkok mie ayam dijual seharga Untuk setiap harinya terjual 50-60 mangkok, dan diperkirakan penghasilan sekitar Pendapatan perbulan sekitar Maka dapat disimpulkan pendapatannya selama satu bulan atau laba yang diperoleh sekitar Dari wawancara yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa wirausaha tidak harus memerlukan modal yang banyak. Dari usaha kecilpun apabila seseorang tersebut mempunyai jiwa telaten dan sabar maka akan menjadi bisnis yang baik. Usaha akan terus maju apabila didalamnya ada kesabaran dan kejujuran yang selalu ditanamkan oleh pemilik kedai. Tidak harus dengan keuntungan yang banyak tetapi akan lebih baik sedikit demi sedikit asalkan dapat terus berjalan hingga menuju kesuksesan nantinya. DAFTAR PUSTAKA Alzeta Muniya, Teori dan Aplikasi di Indonesia, YogyakartaFakultas Ilmu Sosial dan Ekonomi Universitas Negeri Yogyakarta,2011 Winarno, Kedai Mie ayam Royal, MetroPasar Cendrawasih,2017 Lampiran Foto kegiatan observasi [1] Muniya Alteza, Pengantar Bisnis Teori dan Aplikasi di Indonesia, Yogyakarta Fakultas Ilmu Sosial dan Ekonomi Universitas Negeri Yogyakarta, 2011, hal 21.
LaporanHasil Wawancara Peternak Ayam Petelur HALLO KELOMPOK 4 Key Players ANGGOTA Synopsis NAMA Kenalan dong Lokasi & Biodata Pemilik World War II, also known as the Second World War, was a global war that lasted Lokasi : Jln. Cipanteuneun Desa Licin Nama : Iwan Sutisna TTL : Kemudianpembuatan ekstrak rempah-rempah yang dijadikan cairan adonan dengan konsentrasi ekstrak 25%, 50%, 75%, dan 100%. Hasil yang diharapkan adalah emping mlinjo yang ditambahkan ekstrak namun masih disukai oleh konsumen. Hasil yang diperoleh adalah emping mlinjo yang diberi perlakuan penambahan tapioka 30% dan konsentrasi ekstrak 50%. . 171 410 232 26 269 468 100 239

laporan hasil wawancara mie ayam